佐賀県唐津市にあるogatafarmは、全国でも非常にめずらしい「白いちご」をはじめとするいちごを、夫婦で生産しています。化学農薬に頼らず、不耕起かつ減農薬での栽培を実践。微生物や菌の力を活かし、1年中、朝から夜まで土の管理をされています。手間ひまを惜しまず育てられた希少ないちごを、ぜひご賞味ください。

紅楓庵（こうふうあん）いとうファームは、山形県天童市に農園を構える、江戸時代末期から続く歴史ある農家です。   10代目である伊藤亜希子さん（写真右）は、見た目だけではなく果実本来の美味しさを追求し、女性一人でも続けられる農業に取り組まれています。